Mintchokladbollar

1 pkt Domino kex, smak mint
ca 1/2 burk vaniljfärskost (Sunnuntai)
1 msk kakaopulver
ev. lite vaniljessens

mörk choklad (Tips! Brunbergs mörkchoklad stelnar jättesnabbt utan att man har den i kylskåpet)
vit choklad
strössel


Krossa Dominokexen fint, bäst går det i en matberedare. Mixa i kakaopulvret och färskosten, jag satte i lite på högt för att få en bra konsistens. Om man vill kan man blanda i lite vaniljessens. Rulla massan till små bollar och ställ i kylskåpet  för att chokladen ska stelna direkt på de kalla bollarna.

Smält chokladen, doppa bollarna med hjälp av två gafflar i chokladen. Lägg på plåten och strö över strössel, ställ igen i kylskåpet för att stelna. Njut!