Ellas doptårta m.m.

Ella döptes i början av januari och till dopkaffet hade jag bakat och lagat lite gott att bjuda på. Som saltigt blev det en festlig skinksmörgåstårta (receptet härifrån), och det söta bestod av en gräddtårta, jordgubbspannacotta-tårta (receptet härifrån) och brownie-cupcakes (gjorde likadana till Idas 2-årskalas här, nu dekorerade jag dem med mascarponefrosting och mjölkchokladfrosting). Gräddtårtan är ljust botten fylld med hallonmousse och blåbär, dekorerad med Flora visp, marsipan och sockermassa.





26-års tårta

Här kommer lite sena foton från mitt födelsedagskalas som jag ordnade för släkten efter julen. Jag bjöd på en marsipantäckt tårta dekorerade med marsipan- och sockermassadekorationer. Det blev blommor och knappar och marsipantäcket gjorde jag att se ut som ett riktigt sytt täcke. Kakan är av vanligt ljust botten och fylld med vitchoklad- och persikokvarg. Men jag hade i misstag glömt att köpa kvargen så jag fick använda en färskost istället som jag råkade ha hemma. Rikgt bra blev det ändå. Jag bjöd också på en choko-cappuccinotårta (som jag inte fick något bra foto på alls), vanlig ambrosiakaka och köttfärssnurror (receptet härifrån).


RSS 2.0